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企業簡介

御茶膳房年計

  • 2001
    御茶膳房食品有限責任公司 成立
  • 2002
    獲得故宮博物院“故宮督造”之印
    此后一年在故宮博物院宮廷部專家苑紅旗女士及其他各部專家的指導下,成立17人的團隊正式研發傳統文化禮食產品
  • 2003
    御茶膳房“節令產品”在北京賽特商場首次亮相。
  • 2004
    御茶膳房“節令產品”全面進駐北京一線商場
  • 2005
    公司延續歷史文獻中‘壽膳房’創立“喜壽盈堂”子品牌 根據資料研發出百壽桃等近百種為老人過壽的產品,并承接壽宴慶典等系列服務
  • 2006
    公司擴建位于金盞鄉的生產基地 并成立“節令食品造辦處” 專為端午\中秋\年節提供禮食產品
  • 2007
    公司仿清宮舊制恢復“宮份茶房”建制
  • 2008
    恢復“內餑餑”和“外餑餑房”房建制
  • 2009
    公司成立“三為堂”企業文化機構 提出:人為其工而樂\人為其和而喜\人為其得而念 至此初步形成自身企業文化特色
    因舊有金盞基地產能已跟不上企業發展速度 公司在昌平南口購地 重新建立南口“節令食品造辦處”
    內部為現代化的食品生產線 外部則被設計成江南園林布局 進入該基地您一定以為身置蘇州的某處園林
  • 2010
    公司總部移至安定門內 緊鄰中國傳統文化的圣地孔廟及國子監 并于同址建立御茶膳房總店
    位于總店二層的“喜壽盈堂”壽宴廳 是只承接“壽宴”的祝壽會所
  • 2011
    遭遇天價粽子門事件 被中外上百家新聞媒體誤解并口誅筆伐
    同年公司被惡意舉報 并被工商局以虛假宣傳開出20萬的罰單 后公司于東城法院起訴相關單位 根據法院調解意見 工商局最終撤銷罰單
  • 2012
    公司進軍外阜商場
  • 2013
    推出第二代壽桃產品 “仙桃”系列 廣受好評
  • 2014
    為了跟上時代的腳步 御茶膳房在‘天貓’開出了網上商城

明星產品

磚家:御茶膳房資深文案編輯、老掌柜兼小跑堂-御大磚

注:以下所表達的是大磚十多年的經驗+綜合了客官們的評價傾情所著的“選擇壽桃寶典
還請各位客官見仁見智,希望能助您選出適合的壽桃

大師團隊

大師團隊

在‘御茶膳房’能被稱為大師的人有兩種,一種就是那些繼承傳統工藝,身懷絕學的大師。
御茶膳房旗下‘喜壽盈堂’大師團隊捏的面塑老壽星栩栩如生
江苏11选5 并多次獲得過相關部門頒發的各項榮譽,是御茶膳房大師團隊中的傳統派佼佼者。

另一類大師則是實戰經驗豐富,可以把當今的食材與傳統工藝結合,做出符合時代特色的美食。
此類大師擅長的就是中西結合、古為今用。
在這些大師主持下,御茶膳房的產品線既保留了部分傳統糕點的原汁原味,又改良了多數傳統產品使它們具備了年輕人容易接受的現代口感。
這也是御茶膳房新派大師們的制作理念。

備檔資格

備檔資格

‘備檔’自周始,掌天子飲食者皆備諸侯懸弧之期,臨期以天子名慰之,曰:君示臣以禮臣事君以忠。
至清,內務府專人記檔各親王郡王貝勒及諸重臣壽誕之期,期至,因帝尊九五不可降階賀壽,故以內務府制賞之名賜御茶膳房之‘外餑餑房’的餑餑壽點以示君恩。 當年凡能獲被擋資格的官員莫不倍感榮幸歡欣。

武官備檔

 

文官備檔

不以消費金額而論,只要對本企業的傳統文化、經營方針、各項細節提出建設性批判及建議,一經采納即可獲得文官備檔資格。
現文官備檔根據所提意見分為九品至六品備檔。
文官備檔除可以享受武官備檔享受的折扣待遇,最重要的是可以免費獲得產品私人定制服務。